RougierRibaud

[francky]

Bonjour,
Félicitation pour votre travail. Je trouve votre livre et votre site très bien faits.
Personnellement, quand je vais au restaurant, je juge surtout du rapport qualité/prix, qui est pour moi très important. Je suis donc content que vous en parliez dans votre guide.
Originaire de Nantes, je vous livre mon classement personnel des meilleurs restaurants, qui sont surtout dans la région pays de Loire et Bretagne. J’ai comparé avec ce que j’obtiens en recherchant sur « votre classement » et en mettant mes critères (10 en rapport qualité/prix, 5 en nourriture, 3 en décor, 3 en service, je ne bois pas de vin), et ça correspond assez bien, même si plusieurs restaurants de ma liste ne figurent pas dans votre classement national.
Vous dites beaucoup de bien dans votre guide d’un restaurant lorrain dont je n’avais jamais entendu parlé, l’Arnsbourg. Est-il aussi bien que ça ? Je vais parfois à Strasbourg et, finalement, il n’est pas situé si loin.

1 – Auberge Bretonne
2 – l’Amphitryon
3 – l’Atlantide
4 - Les maisons de Bricourt
5 – Le Château de Locguenolé
6 – Le restaurant le Cinq à Paris
7 – Le manoir de la Boulaie
8 - Le Crocodile à Strasbourg
9 – Le restaurant de la Bretesche
10 – Le manoir de la Règate
11 – Anne de Bretagne